FranceSudOuest – Le guide des vacances en Nouvelle-Aquitaine | Journées Gourmandes Loupiac et Foie gras - FranceSudOuest - Le guide des vacances en Nouvelle-Aquitaine
Depuis leur création, les Journées Gourmandes « Loupiac & Foie Gras » sont la vitrine d’un pan important du patrimoine gastronomique régional. Elles permettent au public de rencontrer les vignerons loupiacais, fiers de faire déguster le fruit de leur travail au travers de plusieurs millésimes, et les fermiers landais, venus spécialement présenter leurs spécialités à base de canard gras.
Le temps d’un week-end, foie gras, entier frais, mi-cuit, cuit, cous de canard farcis, magrets, confits, etc… et vins de Loupiac sont proposés en dégustation et à la vente.
Rendez-vous hivernal pour tous les gourmets et passionnés de vins, la manifestation permet également de découvrir de nouvelles idées de recettes et de réaliser ses premiers achats à l’approche des fêtes de fin d’année.
Organisée les 25 et 26 novembre prochain par le Syndicat des Vignerons de Loupiac, la 27e édition réunira cette année, 16 propriétés viticoles et autant de fermes landaises.
Parler Sud-Ouest
Aujourd'hui: Estanquet n.m. - Forcément sympathique, ce mot désigne en Gascogne, et plus particulièrement dans les Landes, un bar, un bistrot ou une auberge, où il fait bon s’arrêter pour boire un verre, casser une petite croûte et retrouver ses amis.
🍷 Sauternes et Barsac : en l’espace de deux décennies, l’aura des grands liquoreux de #Bordeaux a pâli. Quel éclat pourtant dans ces #vins ! Notre dégustation comparée des millésimes 2001, 2010 et 2020 est là pour le démontrer. ▶ https://t.co/PHBvKkWX6Epic.twitter.com/wXGlxMVag8