Gasconha
Gastronomie, patrimoine, histoire, chants et musique, langue, culture… Gasonha propose un menu riche que viennent nourrir de nombreux articles et informations diverses. Ainsi, la rubrique « A taoule ! » propose une longue liste de recettes de plats traditionnels, à l’instar de la tarte au milas, du gâteau d’acacia ou de la cruchade. Mais on peut également y lire des articles de fond ou d’émouvants témoignages, comme celui rédigé par Dominique Barrat, l’un des auteurs, sur ses souvenirs d’enfance : « Quand j’étais enfant au début des années 50, une chose me semblait totalement caractéristique de la Gascogne : on y mangeait toujours de la soupe, du tourin, à midi. Que ce soit chez ma grand-mère, dans les métairies des cousins, ou même au restaurant. »
La rubrique « Bastisses » aborde quant à elle la thématique de l’architecture régionaliste, identifiant les bâtiments et les maisons dignes d’intérêt, dans la diversité de leurs styles (basco-landais, vascon, etc.).
Bien sûr, il s’avère impossible de parler de la Gascogne sans mentionner l’importance de la musique et des chants et c’est tout naturellement que la rubrique « Cants e musica » s’y consacre. Les annonces de festivals, de concerts, d’ateliers mais aussi de fêtes ou d’appels à rejoindre un chœur sont pléthoriques.
On trouve même des mises en garde sérieuses, à l’image de celle de Gérard Saint-Gaudens, qui s’alarme de la perte d’identité des chorales locales lors des fêtes landaises. « À ma question sur l’évolution du répertoire, de moins en moins gascon et de plus en plus espagnol, basque et « musiques du monde », il [un membre d’une chorale] me répond que c’est le chef qui choisit, hélas et que les autres n’ont qu’à fermer leurs gueules (sic). » Mais l’auteur de l’article ne se laisse pas démonter pour autant et conclut en ces mots définitifs : « Amis des cantères qui chantez dans des chorales locales, faites pression pour que le répertoire reste massivement gascon ! »
Il fallait que ce soit dit.
Le site Gasconha donne finalement le sentiment de mener la bataille pour défendre et préserver la culture gasconne, à travers ses rubriques consacrées aux mots et à la langue. L’importance accordée aux commentaires contribue à assoir le site comme un lieu d’échanges, de débats et de partages dédiés à une ancienne province, vaste et diversifiée, sûrement un peu fière, mais dont l’identité ne disparaîtra jamais.
