Agenda
Carnaval Biarnés
Du 8 au 11 février 2024 – Pau (64)
Carnaval Biarnés, c’est un patrimoine culturel immatériel, une langue, des rites, des personnages, des créations contemporaines, tout ça mélangé, en perpétuel mouvement.
Focus
Le miel des Landes profitera bientôt de son IGP
Bien joué les abeilles.
L’Indication géographique protégée (IGP) identifie un produit agricole, brut ou transformé, dont la qualité, la réputation ou d’autres caractéristiques sont liées à son origine géographique. L’IGP inclura bientôt le miel des Landes, après plus de quinze ans d’efforts de la part des apiculteurs.
Richesses du Sud-Ouest
Le chien de berger basque, l’indispensable compagnon des troupeaux
Peu connu du grand public, le Berger Basque assure ses missions de gardien du bétail avec intelligence et habileté.
Publications
Bayonne, petits secrets et grandes histoires
De Bertrand Lapègue et Emmanuel Planes – Editions Sud-Ouest – 192 pages – 20 €
Il existe des ouvrages très savants sur l’histoire de Bayonne et des guides au format de poche bien utiles pour le visiteur pressé. Celui-ci est assez différent.
On vous remercie de l'avoir posée
Quelles sont au juste les limites géographiques du Sud-Ouest ?
Si les départements et régions dépendent d’un découpage officiel, le Sud-Ouest reste assez flou sur ses contours.
Vin & Gastronomie
L’asperge des sables des Landes ouvre la saison
C’est sur la vaste plaine sablonneuse des Landes de Gascogne que l’asperge blanche est récoltée depuis le début du 20e siècle. Elle a su s’imposer au fil des décennies comme un produit apprécié, mêlant douceur et saveur, loin de toute amertume.
AOC Rosette, vin blanc résistant
Menacés de disparition dans les années 1950, les vins de l’appellation Rosette, en terres bergeracoises, traversent le temps en toute discrétion.
Les spots Instagram du Sud-Ouest
Voir cette publication sur Instagram
Voir cette publication sur Instagram
Voir cette publication sur Instagram
Web régional
Pays de Lauzun
www.paysdelauzun.com/
Et pourquoi ne pas prévoir ses prochaines vacances au cœur du Sud-Ouest ? Apôtre du slow tourisme, le Pays de Lauzun, dans le Lot-et-Garonne, offre à ses visiteurs des paysages magnifiques, un patrimoine prestigieux et une multitude d’activités en prise directe avec la nature (baignade, randonnées, canoë, activités équestres…). Tout l’esprit de la Gascogne.
PopCorn
Pêche aux chipirons avec l’union nautique du port de Capbreton
YouTube – 3:03
Entre septembre et décembre, les membres de l’Union nautique participent à la pêche aux chipirons. Il suffit d’être équipé d’une canne à pêche, au bout de laquelle est fixée une turlute pour attraper le précieux calamar. Ce sont avant tout des moments de convivialité et de sérénité que recherchent les pêcheurs, au lever ou au coucher du soleil.
