asperge des Landes
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Elle a su s’imposer au fil des décennies comme un produit apprécié, mêlant douceur et saveur, loin de toute amertume.

fête soulac 1900

Soulac 1900

Du 2 au 4 juin 2023 – Soulac-sur-Mer(64)


Dentelles, vieilles voitures, calèches, ombrelles et nombreuses animations sont au rendez-vous, chaque premier week-end de juin. Cette année, Soulac 1900 fête ses 20 ans.

pont chaban-delmas à bordeaux

Le pont Chaban-Delmas à Bordeaux souffle ses dix bougies

Joyeux anniversaire !


Inauguré en mars 2013, le plus grand pont levant d’Europe s’est rapidement révélé indispensable à Bordeaux.

chien de berger basque
Faune & flore

Le chien de berger basque, l’indispensable compagnon des troupeaux


Peu connu du grand public, le Berger Basque assure ses missions de gardien du bétail avec intelligence et habileté.

couverture du livre Bayonne petits secrets et grandes histoires

Bayonne, petits secrets et grandes histoires

De Bertrand Lapègue et Emmanuel Planes – Editions Sud-Ouest – 192 pages – 20 €


Il existe des ouvrages très savants sur l’histoire de Bayonne et des guides au format de poche bien utiles pour le visiteur pressé. Celui-ci est assez différent.

Quelles sont au juste les limites géographiques du Sud-Ouest ?


Si les départements et régions dépendent d’un découpage officiel, le Sud-Ouest reste assez flou sur ses contours.

vignoble de gascogne

greuil

Le greuil, fromage santé des Pyrénées


Confectionné à partir de petit-lait de brebis, le greuil reste un fromage confidentiel, surtout consommé en terres béarnaises et basques.

AOC Rosette, vin blanc résistant


Menacés de disparition dans les années 1950, les vins de l’appellation Rosette, en terres bergeracoises, traversent le temps en toute discrétion.

bouteilles AOC Rosette

capture d'écran du site du pays de Lauzun

Pays de Lauzun


www.paysdelauzun.com/
Et pourquoi ne pas prévoir ses prochaines vacances au cœur du Sud-Ouest ? Apôtre du slow tourisme, le Pays de Lauzun, dans le Lot-et-Garonne, offre à ses visiteurs des paysages magnifiques, un patrimoine prestigieux et une multitude d’activités en prise directe avec la nature (baignade, randonnées, canoë, activités équestres…). Tout l’esprit de la Gascogne.

Pêche aux chipirons avec l’union nautique du port de Capbreton


YouTube – 3:03
Entre septembre et décembre, les membres de l’Union nautique participent à la pêche aux chipirons. Il suffit d’être équipé d’une canne à pêche, au bout de laquelle est fixée une turlute pour attraper le précieux calamar. Ce sont avant tout des moments de convivialité et de sérénité que recherchent les pêcheurs, au lever ou au coucher du soleil.