L'airial, modèle autarcique

Enraciné dans la culture gasconne, l’airial peut être défini comme un
îlot de vie au cœur de la lande puis de la vaste forêt de pins maritimes.

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Agenda: rien

Du 17 mars au 31 août 2020


L’interdiction de tout regroupement pour des raisons sanitaires condamne de fait l’agenda culturel et festif prévu cet été dans le Sud-Ouest. Rendez-vous à la rentrée.
transhumance dans les Pyrénées

La transhumance

Juin & juillet – Vallées pyrénéennes


Ce n’est certainement pas la crise sanitaire qui empêchera le périple des cheptels transhumants vers les estives, même si les rassemblements seront interdits dans les villages.

paysage vu du château de Bonaguil
Bol d’air

Nature et paysages du Lot-et-Garonne


« Entre Agen et Marmande, c’est un paysage aussi beau que l’Italie; le charme des coteaux, la couleur de la terre, le costume, jusqu’au langage, évoquent les rives de Florence et de Sienne. Le Lot-et-Garonne est la Toscane de la France. » – Stendhal

couverture je vous écris du pays basque

Je vous écris du Pays basque

Éditions Pimientos – 96 pages – 12 €


L’ouvrage reprend les textes d’une vingtaine d’auteurs ayant vécu ou séjourné au Pays basque de 1530 à 1930.

Pourquoi le roi Léon s’appelle-t-il Léon ?


Personnage indétrônable des fêtes de Bayonne, le roi Léon ouvre chaque jour les festivités, bien installé sur le balcon de l’Hôtel de Ville.


Vous passerez bien prendre l’apéritif ?


Premier volet de notre série consacrée aux spécialités apéritives conçues et fabriquées dans le Sud-Ouest. Aujourd’hui, c’est la Dordogne qui nous ouvre son buffet.

La piperade, ce délicieux plat béarnais, enfin gascon ou plutôt basque


Dans le Sud-Ouest, on est capable de s’étriper (amicalement bien sûr) pour revendiquer l’origine d’un simple plat composé de tomates, de piments et d’oignons. C’est comme ça.
piperade

Tout voir

capture écran site bastides aquitaine

Bastides d’Aquitaine


bastidesaquitaine.org
La fédération des bastides d’Aquitaine suit la vocation d’assurer la promotion de ces villages médiévaux si particuliers, indissociables du patrimoine du Sud-Ouest.

Boeufs gras de Bazas – Terroirs de gueuletons


Les deux joyeux lurons de « Terroirs de gueuletons », une websérie dédiée au patrimoine gastronomique des régions, assistent au défilé des bœufs gras de Bazas. Mais pas seulement.