Produits du Sud-Ouest
Depuis le XVIIIe siècle, la cerise d’Itxassou annonce l’été au Pays basque
Entre mémoire paysanne et quête de l’AOP, le petit village labourdin se bat pour protéger ses trois variétés emblématiques.
Crédit photo : Association Xapata
Agenda
Festival Jazz Pourpre en Périgord
Du 22 au 31 mai 2026 – Bergerac (24)
Pour la 22e année, en mai 2026, le « Festival Jazz Pourpre en Périgord » fera vivre le jazz à Bergerac et le Bergeracois, dans une ambiance festive et avec une grande diversité de styles.
Focus
Baillardran, la chute d’une institution bordelaise
L’entreprise associée à l’image gourmande de Bordeaux en difficulté après une série de revers.
Quarante ans après sa fondation, l’empire du canelé bordelais vacille. Le 22 avril 2026, le tribunal de commerce de Bordeaux a placé la société holding du groupe en redressement judiciaire, menaçant une centaine d’emplois et une vingtaine de boutiques.
Richesses Sud-Ouest
Traditions
Basajaun, le géant des forêts basques
À l’ombre des grands hêtres d’Iraty, là où les brumes accrochent les crêtes, certains disent que l’on peut encore entendre le pas lourd du Basajaun, le seigneur des forêts.
Les z’inévitables
Vin & Gastronomie
Les marques emblématiques du Sud-Ouest (4/4) : Le Petit Basque
Depuis sa création, Le Petit Basque a su valoriser le lait de brebis à travers une multitude de produits. La PME girondine s’impose aujourd’hui comme un acteur incontournable de son marché.
Tourisme & Loisirs
Les zoos en Gironde
Le printemps n’est plus très loin, une période idéale pour renouer progressivement avec les loisirs de plein air. Et pourquoi pas une visite des zoos ?
Crédit photo: Stéphanie B – TripAdvisor
Guide du tourisme
Loisirs et détente
On vous remercie de l’avoir posée
Quels sont les dix sites les plus visités du Sud-Ouest ?
Destination touristique plébiscitée, la Nouvelle-Aquitaine profite de ses sites naturels, de son littoral et de son patrimoine pour attirer chaque année des millions de visiteurs.
Publications
Une distillerie sous les noyers
Loïs Gauthier – Editions Fanlac – 216 pages – 18 €
Une chronique familiale et engagée où se mêlent traditions ancestrales des bouilleurs de cru du Périgord et créations gustatives.
Parler Sud-Ouest
Clouque
n.f. – Dans le Béarn, la clouque fait référence à une poule couvrant ses poussins de ses deux ailes. Le terme est aussi utilisé en architecture pour désigner un bâtiment dont la travée centrale se prolonge de deux ailes en pente douce.
Pop Corn
Voyager sans partir loin, notre road trip en Dordogne
La vlogueuse Faustine nous invite à partager ses Summer diairies pour une troisième saison. Cette fois, elle embarque son compagnon Titouan en Dordogne, où elle garde de précieux souvenirs familiaux.
Web régional
Vallée d’Ossau Pyrénées
La magnifique Vallée d’Ossau bénéficie d’un site web qui lui est entièrement dédié, riche de mille informations pratiques.
Social
Les Deux Jumeaux, immobiles face à l’océan, gardiens du temps …#hendaye #paysbasque pic.twitter.com/QhrNcghUEn
— Marco Urrutia (@MarcoUrrutia_PB) April 14, 2026