Le grand rendez-vous festif et gastronomique de l’été à Saint-Jean-de-Luz !

A partir du XXe siècle les pêcheurs basques se spécialiseront dans la pêche à la sardine et au thon et le port de Saint-Jean-de-Luz – Ciboure deviendra même le premier port thonier et sardinier de France.

Le port de Saint-Jean-de-Luz renoue ainsi aujourd’hui avec l’histoire à travers la fête du Thon.

Le thon est un poisson qui se pêche au large de la côte basque de juin à fin juillet. C’est pourquoi, la Fête du Thon ouvre les festivités estivales et a lieu chaque année au mois de juillet.

La Fête du thon a lieu des deux côtés du port.

Programme 2025 :

Saint-Jean-de-Luz :

LA PLACE FOCH AVEC SON ESPRIT « GUINGUETTE » – Toute la journée dès 12h : pintxos et créations à déguster, buvettes. Concerts : Chorale basque Kurruka (12h), DJ Django sur vinyles (14h), bandas, De Grands Enfants (19h30), The Stampers (rock, 21h30) et DJ à 23h30.

SUR LE PORT : ouverture à 18h des stands pour le traditionnel repas assis. Menu unique à 17€ (8€ enfants) comprenant : Thon – Piperade / Gâteau basque / 1 boisson. Réservation sur place directement à partir de 18h00.

PLACE LOUIS XIV : Bandas dès 18h, Concert Miss Mighty and the Funkmen à 20h30, puis concert rock avec QGO à 22h30.

Ciboure :

La Fête du thon a lieu sur le port abritée par le toit de la Criée en cas de pluie.

Le Comité des Fêtes est en cuisine et aux manettes pour proposer un repas convivial animé par des chants basques.

Venez profitez d’une ambiance festive à partir de 18h, familiale et traditionnelle ouverte à tous.

Au menu : thon piperade, gâteau basque et un verre de vin pour 15 €

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