Pyrénées-Atlantiques
On y va ?
Collectif Bilaka: Saioak
Le 11 novembre 2021 – Biarritz
Avec Saioak, Bilaka prolonge l’exploration de la danse traditionnelle basque et questionne sa persistance dans le monde contemporain.
Découvertes et patrimoine
Mais puisqu’on vous dit que le béret n’est pas basque !
Une certaine confusion semble s’être installée depuis le 19e siècle, au détriment des Béarnais, qui peuvent pourtant revendiquer la paternité du célèbre couvre-chef.
Vin & Gastronomie
Le gâteau basque, sujet sensible
Sa simple évocation suscite une gourmandise immédiate et provoque des réactions parfois passionnées sur la manière de le préparer, dans le respect de la sacro-sainte tradition. Mais pourquoi tant de haine ?
