Pyrénées-Atlantiques
Agenda
Salon du vin et de la gastronomie
Du 28 au 30 octobre 2022 – Bayonne (64)
Des producteurs venant de toute la France et représentant plus de 70 A.O.C. différentes et 25 producteurs de produits régionaux donnent rendez-vous pour présenter leurs savoir-faire.
Découvertes et patrimoine
Le chien de berger basque, l’indispensable compagnon des troupeaux
Peu connu du grand public, le Berger Basque assure ses missions de gardien du bétail avec intelligence et habileté.
Vin & Gastronomie
Sagarnoa : ne parlez plus de cidre basque !
Consommé depuis des siècles par les Basques, le sagarnoa (ou sagardoa) est considéré à tort comme un cidre local. La différence se veut plus subtile.
