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livre le cuisinier landais

25 janvier 2021

Le cuisinier landais

Collectif (auteur) – Éditions Confluences – Broché - 240 pages – 8 €

Publié pour la première fois en 1893, l’ouvrage fait depuis l’objet de rééditions régulières. Il permet ainsi de pérenniser la culture gastronomique landaise, riche et varié, toujours savoureuse et généreuse.


affiche du livre contes, récits et légendes des landes

25 janvier 2021

Contes, récits et légendes des Landes

Mathieu Béchac – Illustrations de Maude Guesné – Éditions Pimientos – Relié - 160 pages – 35 €

Entre dunes et marais, entre pins et airials, entre lacs et routes oubliées, tout un petit peuple merveilleux s’ébat et fait rêver, effraie, amuse et instruit.


couverture du livre pyrénées instants volés

13 octobre 2020

Pyrénées – Instants volés

Arnaud Begay (photos) – Anne Lasserre (texte) – Éditions Cairn – Relié - 160 pages – 35 €

La magie des images d’Arnaud Begay et la rigueur des textes d’Anne Lasserre nous plongent au cœur des Pyrénées, que l’on redécouvre toujours.


couverture revue Arcades été 2020

20 août 2020

Revue Arcades – Quand nous étions gallo-romains

Revue Arcades #27 – Eté 2020 – Quand nous étions gallo-romains – 11 €

On connaît l’importance du patrimoine gallo-romain en Nouvelle-Aquitaine. La revue Arcades y consacre un large dossier, à travers une sélection de sites emblématiques.


10 juillet 2020

Tête à tête avec la Dame de Brassempouy

Frédéric Sudupé – Éditions Passiflore – 172 pages – 17 €

La célèbre statuette du Paléolithique supérieur a inspiré cet ouvrage à Frédéric Sudupé, troublé par la magie de la figurine.


histoire de l'ours des Pyrénées

15 juin 2020

Histoire de l’ours des Pyrénées

Olivier de Marliave – Éditions Sud-Ouest – 280 pages – 17,90 €

Réédition opportune du livre d’Olivier de Marliave, alors qu’un ours vient d’être abattu dans les Pyrénées ariégeoises.


coiuverture du livre je vous écris du pays basque

25 mai 2020

Je vous écris du Pays basque

Editions Pimientos – Broché – 96 pages – Mai 2020 – 12 €

L’ouvrage reprend les textes d’une vingtaine d’auteurs ayant vécu ou séjourné au Pays basque de 1530 à 1930.


couverture du livre interviews à bordeaux

15 avril 2020

Interviews à Bordeaux

De Pollux – Editions Nomades – Broché – 2 juin 2017 – 14 €

Pollux poursuit ses interviews imaginaires avec les personnages célèbres des villes françaises. Après Nantes et Lyon, c’est Bordeaux qui suscite la curiosité de l’historienne.


13 mars 2020

Bordeaux, les bassins en lumière

Le Festin – n°173 – 15 €

La dernière édition de la revue Le Festin vient de sortir, avec un large dossier consacré aux bassins à flot et à la base sous-marine de Bordeaux, cibles d’un projet majeur de réaménagement.