Les vins et spiritueux

Vin & Gastronomie

L’art de l’apéritif en Gironde
Publié le 28 novembre 2020
bouteille de sauternes
Quatrième volet de notre série consacrée aux spécialités apéritives conçues et fabriquées dans le Sud-Ouest. Après la Dordogne, les Landes et le Pays basque, c’est la Gironde qui nous ouvre son buffet.

L’art de l’apéritif en Gironde
Publié le 28 novembre 2020
bouteille de sauternes
Quatrième volet de notre série consacrée aux spécialités apéritives conçues et fabriquées dans le Sud-Ouest. Après la Dordogne, les Landes et le Pays basque, c’est la Gironde qui nous ouvre son buffet.

L’art de l’apéritif dans les Landes
Publié le 23 juillet 2020
apéritif à Biscarrosse
Deuxième volet de notre série consacrée aux spécialités apéritives conçues et fabriquées dans le Sud-Ouest. Après la Dordogne, c’est le département des Landes qui nous ouvre son buffet.

Côtes du Marmandais : des vins méconnus et précieux
Publié le 6 avril 2020

La région de Marmande, réputée pour ses tomates charnues et délicieuses, pourrait l’être davantage grâce à ses vins.

L’Armagnac, sept siècles de tradition gasconne
Publié le 14 janvier 2020

Produit emblématique du Sud-Ouest, l’Armagnac continue de bénéficier d’une production artisanale qui privilégie la qualité à la quantité.

Le Floc de Gascogne, l’esprit du Sud-Ouest
Publié le 21 mai 2021
floc de gascogneMalgré son indéniable qualité gustative et toute la rigueur qui accompagne sa fabrication, le Floc de Gascogne souffre encore de sa trop timide notoriété. Et c’est bien dommage.

L’art de l’apéritif au Pays basque
Publié le 1er octobre 2020
pintxos basques à l'apéritif
Troisième volet de notre série consacrée aux spécialités apéritives conçues et fabriquées dans le Sud-Ouest. Après la Dordogne et les Landes, c’est le Pays basque qui nous ouvre son buffet.

L’art de l’apéritif en Dordogne
Publié le 2 mai 2020

Premier volet de notre série consacrée aux spécialités apéritives conçues et fabriquées dans le Sud-Ouest. Aujourd’hui, c’est la Dordogne qui nous ouvre son buffet.

Irouléguy, un vignoble intime
Publié le 17 janvier 2020
banniere-irouleguy533x200
Protégé des vents humides de l’océan par les massifs, le vignoble d’Irouléguy profite de l’effet foehn, synonyme d’un microclimat plus sec et plus chaud, dont se régale le raisin.