Les vins et spiritueux

Vin & Gastronomie
L’art de l’apéritif en Dordogne
Publié le 2 mai 2020

Premier volet de notre série consacrée aux spécialités apéritives conçues et fabriquées dans le Sud-Ouest. Aujourd’hui, c’est la Dordogne qui nous ouvre son buffet.

Irouléguy, un vignoble intime
Publié le 17 janvier 2020
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Protégé des vents humides de l’océan par les massifs, le vignoble d’Irouléguy profite de l’effet foehn, synonyme d’un microclimat plus sec et plus chaud, dont se régale le raisin.

Côtes du Marmandais : des vins méconnus et précieux
Publié le 6 avril 2020

La région de Marmande, réputée pour ses tomates charnues et délicieuses, pourrait l’être davantage grâce à ses vins.

L’Armagnac, sept siècles de tradition gasconne
Publié le 14 janvier 2020

Produit emblématique du Sud-Ouest, l’Armagnac continue de bénéficier d’une production artisanale qui privilégie la qualité à la quantité.