#Gironde

Le littoral aquitain face aux défis de l’érosion

La plage de Biscarrosse n’échappe pas au phénomène d’érosion – Crédit photo : Wizard – CC BY 4.0 Un phénomène appelé à s’amplifier Les quelques centaines de kilomètres de côtes sableuses qui bordent le Sud-Ouest de la France subissent le même sort. Chaque année, l’érosion grignote un peu plus le littoral, grandement aidé par les conséquences du réchauffement climatique. L’é... »

La sculpture Sanna se sent bien à Bordeaux

Une présence parfois mouvementée Mine de rien, l’impressionnante sculpture réalisée par l’espagnol Jaume Plensa s’est adaptée à son environnement bordelais presque naturellement. On n’ose imaginer la Place de la Comédie sans sa présence, devenue évidente pour les habitants, participant à sa manière à l’identité de la capitale girondine. Sanna (puisque c’est son nom) a été érigée en 2013, lors d’un... »

Jock, le petit Nestlé de Bordeaux

Quasiment une institution bordelaise C’est dans l’atelier de sa biscuiterie de la rue Bergeret, quartier des Capucins, que Raymond Boulesque conçoit en 1938 une poudre avant-gardiste. Sa formulation permet en effet de remplacer 30 % de sucre, cher à l’époque, par des farines de céréales, essentiellement du blé. « Au départ, c’était de la poudre à épaissir avec du lait pour en faire de la bouillie ... »

Le Parc naturel régional du Médoc, terre de sites remarquables

Les Pnr, ancêtres du développement durable C’est en 1968 que naît le premier Parc naturel régional (Pnr), dans les Hauts-de-France. Sa création marque l’aboutissement des efforts consentis par la DATAR (Délégation à l’aménagement du territoire et à l’action régionale), jeune institution interministérielle apparue quelques années auparavant. Disposant d’une véritable liberté d’action, l... »

Bordeaux désignée capitale européenne du tourisme intelligent

Une récompense partagée avec la ville de Valence La Commission européenne a annoncé le 27 octobre dernier le nom des deux lauréats du concours de la capitale européenne du tourisme intelligent. Les villes de Bordeaux et de Valence, en Espagne, se partagent la première place grâce à leur politique active en matière de pratiques touristiques durables. Quatre catégories ont été retenues dans l’évalua... »

Le phare de Cordouan inscrit au patrimoine mondial de l’UNESCO

Un projet voulu par le roi Henri III Sécuriser la voie maritime vers Bordeaux, cité commerciale et port de premier plan, s’avère rapidement indispensable. Ainsi, dès le 14e siècle, le prince d’Aquitaine ordonne la construction sur l’île de Corduan d’une tour à feu. Trois siècles plus tard, le bâtiment tombe en ruine et les naufrages de bateaux se multiplient. Henri III charge donc l’architecte Lou... »

La Gironde autrement

La volonté d’un tourisme durable Dans son interview accordé à l’Écho Touristique en mars dernier, Anthony Demel, directeur général adjoint du Comité régional de tourisme de Nouvelle-Aquitaine, insistait sur l’ambition de la région en matière de tourisme durable. Son discours s’appuie d’ores et déjà sur des actions concrètes, menées localement. Ainsi, le Cercle des Imaginaterres, constitué cette an... »

Le lac de Bordeaux est-il naturel ?

Les marais comme lieu de vie Le nord de Bordeaux a été, pendant des siècles, occupé par de vastes marais. Au Moyen-Âge, ces espaces permettaient de nombreuses activités, au prix d’aménagements hydrauliques. Une zone accueillait ainsi une vigne, qui profitait du bourrelet alluvial, alors qu’une autre était transformée en pâture. La bande marécageuse, appelée « la Palu de Bordeaux », restait très im... »

À Bordeaux, la niniche s’affiche et aguiche

Le respect de la recette originale Il est souvent difficile de retracer l’histoire d’une spécialité. S’agissant de celle de la niniche bordelaise, la délicieuse confiserie au chocolat, la légende raconte qu’elle serait le fruit des femmes de dockers. Ces dernières profitaient de l’arrivage des voiliers au port de Bordeaux, chargés de sucre et de cacao issus des territoires coloniaux, pour confecti... »

Forêt d’Art Contemporain : la magie derrière les arbres

La renaissance après l’hécatombe En janvier 2009, la tempête Klaus balaye le Sud-Ouest de la France, provoquant d’immenses dégâts au sein de la forêt des Landes de Gascogne, déjà éprouvée par la tempête de 1999. Au total, 40 millions de m3 de bois sont dévastés, soit quatre fois la récolte annuelle. Même si une vaste campagne de replantations est initiée, trois acteurs culturels locaux s’interroge... »

Page 1 of 3123