Mais que seraient le Béarn et le Pays basque sans leurs brebis ? – Crédit photo : Pure Brebis Pyrénées Un produit naturel, saisonnier et fragile Si l’origine véritable du béret suscite encore quelques agacements ou rivalités chez les Basques et les Béarnais, la production de fromages, dont l’Ossau-Iraty, revendique une certaine fraternité pyrénéenne. Le greuil (ou breuil au Pays basque) illu... »
L’Iletsua constitue l’une des deux variétés de la race – Crédit photo : Euskal Artzain Txakurraren Adiskideak – Travail personnel – CC BY-SA 4.0 Une origine préhistorique C’est surtout l’image du Border Collie que l’on associe aux bergers et à leurs troupeaux. Discipliné, obéissant et travailleur, le chien noir et blanc s’est imposé comme une figure incontournable du pastor... »
En l’absence de neige, les vacanciers prodtent du petit train d’Artouste – Crédit photo : Angel de los Rios – Flickr Attendre désespérément la neige Le constat est amer dans les Pyrénées et les autres massifs montagneux du pays. La vague de redoux qui sévit depuis la fin du mois dernier a privé les stations du manteau neigeux tant attendu. Les structures de moyenne montagne... »
Txotx ! – Crédit photo: Jose a. Del Moral – Flickr Boisson traditionnelle du Pays basque Les pommiers occupent depuis fort longtemps les terres basques, propices à leur développement. Fort logiquement, les autochtones ont su en tirer profit en aménageant des vergers et des pommeraies. Devenue incontournable, la pomme s’est imposée comme la reine des fruits et l’unique ingrédient d’une... »
Sunshine à Lacanau – Crédit photo : FranceSudOuest La qualité des eaux de baignade L’épisode caniculaire que vient de subir le pays aura certainement rendu encore plus bouillants les vacanciers. Un seul impératif : fouler enfin le sable blond des plages aquitaines et laisser l’océan Atlantique rafraîchir les corps et soulager les esprits. Encore faut-il que les eaux salées du littoral offren... »
On évite de regarder en bas – Crédit photo: Ville de Laruns La promesse de paysages somptueux Tranquillement installés à l’air libre, sous de petits arceaux métalliques, les passagers s’apprêtent à (re)vivre l’émotion que procure le petit train d’Artouste. Ses couleurs jaune et rouge ne laissent jamais indifférent, pas plus que son itinéraire, perché à 2000 mètres d’altitude. Le train le plu... »
Le petit train au sommet de la Rhune – Crédit photo : Sylvain Bertaux – Flickr Une ligne inaugurée en 1924 À n’en pas douter, la Rhune constitue l’un des repères emblématiques du Pays basque. Du haut de ses 905 mètres, elle domine crânement le territoire, offrant un panorama incomparable. Les visiteurs peuvent atteindre son sommet sans effort depuis 1924, date d’ouverture de la voie fe... »
Quelques mots sur la station Situé à quelques kilomètres au Sud-Ouest de Gourette, le domaine d’Artouste profite lui aussi d’un environnement privilégié et authentique. L’esprit de liberté qui peut y régner se nourrit sans nul doute des vastes espaces de la vallée d’Ossau. Le lac de Fabrèges contribue à la beauté des lieux, tout comme le Pic du Midi d’Ossau, qui culmine à près de 2900 mètres. Ouve... »
Calme et volupté au pied des pistes – Crédit photo: Office de tourisme du Haut Béarn Quelques mots sur la station Située le plus à l’ouest de la chaîne pyrénéenne, la Station de La Pierre-Saint-Martin se hisse à 1550 mètres, au pied des pics d’Anie, d’Arlas et de Soum Couy. Les sommets offrent un décor de carte postale, que viennent enrichir les forêts de sapins et pins à crochets disséminée... »
La plage de Biscarrosse n’échappe pas au phénomène d’érosion – Crédit photo : Wizard – CC BY 4.0 Un phénomène appelé à s’amplifier Les quelques centaines de kilomètres de côtes sableuses qui bordent le Sud-Ouest de la France subissent le même sort. Chaque année, l’érosion grignote un peu plus le littoral, grandement aidée par les conséquences du réchauffement climatique. L’... »
